Idag är min lediga dag..tack o lov! har inte sovit enhel natt sen en evighet tillbaka känns det som.

Somnar inte förrän två halvtre på nätterna och sen ringer klockan halvsex, snacka om att man blir helt knas efter ett tag!

Så imorse efter att ha kollat så att lilleman kom iväg till skolan så gick jag o lade mig igen och vaknade kl 11...det sjuka är att jag drömde att jag inte kunde sova och gick upp och var helt slut av trötthet, men sen när jag vaknade på riktigt och insåg att jag faktiskt sovit ända till 11 så blev jag sååå nöjd!

Fast nu har jag stans så kallade fibrodimma och huvudvärk så jag kan inte fokusera på nåt, mysko sjukdom det här..borde man ingte känna sig pigg och "klar" i huvudet när man sovit massa timmar..nänä..här ska man känna sig som en sengångare istället! *muttra*

Sitter här och bläddrar recept...fyller år på måndag och ska ha lite kalas men känner inte för att baka, så då funderade jag på nåt med långpanna eller pajer..*tokfunderar*...tips mottages gärna!

Ikväll kommer Leila på tv, älskar hennes program! tror hon ska göra påskcupcakes..!

Nu ska jag knata ut i köket och försöka hitta på nåt till middag!

Hejsålänge   

Godkväll i stugorna!

Ja då var det söndagkväll igen och här sitter jag och borde nana för längesen.

Igår hade vi kalas för Max som firade sin 15 års dag, han blev så glad för sina presenter (mest pengar) det är lättast i hans ålder att ge pengar för då kan han köpa vad han vill istället!

Moppe fick han också,,,fast bara en leksaksmodell än så länge! vi kollar runt lite på blocket och hoppas kunna hitta en innan april är slut.

Vi gjorde kasslersallad och varmt bröd till middag och sen blev det choklad/polka tårta till efterrätt, mumsigt!

Earth our fick vi tajmat in också under kalaset, så här satt vi alla i mängder av ljus och hade det hur mysigt som helst!

Idag blev det en tur till Stadium för att köpa vårskor till Max som ännu inte hade fått köpt några och han hittade faktiskt ett par jättesnygga vita pumaskor som kommer passa perfekt nu i vår! Rasmus skor köpte jag till på Din sko i torsdags och han blev nöjd o glad trots att han inte ens var med och valde...ibland har man tur!

Nu tänkte jag släpa mig till sängen och förhoppningsvis få några timmars sömn innan klockan ringer 05.30..har så rackans svårt att somna och snurrar runt flera timmar i sängen innan jag slocknar...sen är man ett vrak när man skall gå upp!

Ha en trevlig natt alla rara!

kram o nattis...

 Grattis Goaste Maxxen på din 15 års dag!!

Vilket blåsväder vi har idag..känns i hela kroppen..helt otroligt att man kan påverkas så av väderleken.

Jag sov länge idag, ända till kl 10 och sen har jag varit i komaläge trots varm dusch och mysig frukost..vissa dagar är verkligen segdagar!

borde ge mig ut och köpa present till Maxxen men det får bli på tisdag istället. Han ska ju iof få en moppe, men det har inte kommit ut så mycket annonser ännu och sen ska han ta moppekörkort så det dröjer nog ett litet tag innan han kan sätta sig på sin kära moped och brumma iväg...*rys*

Vad god maten blev igår förresten, det uppskattades ordentligt av kidsen också och då vet man att det är nåt som absolut måste göras igen.

lägger ut receptet ifall nån är sugen på att prova!

FLÄSKFILÈ BACONBUS

4 pers

Ingredienser:

600 g fläskfilé

3 tomater

1 pkt bacon

1 stor burk champinjoner

2.5 dl grädde

2 msk sötstark senap

1 vitlöksklyfta

kalvfond

riven ost

GÖR SÅ HÄR:

Bryn bacon och låt rinna av på papper, klipp i småbitar.Stek champinjonerna.

skär fläskfilén i 2 cm tjocka skivor. Bryn på båda sidor i stekpanna, salta och peppra.

Skiva tomaterna och lägg i botten på en ugnsfast form.Lägg den brynta fläskfilén och champinjornerna över.

Vispa ur stekpannan med 2.5 dl grädde,tillsätt senap, kalvfond och vitlök, salta och peppra och ta en nypa cyenne om du vill ha lite sting i såsen. Rör ner bacon i såsen.

Häll såsen över allt i den ugnsfasta formen och strö den rivna osten över.

Gratinera i 225 grader i ca 20 minuter tills det fått fin färg.

Servera med bandspagetti eller ris och en stor grönsallad!

MUMS!

Så var det lördag igen..underbart! tror nog det är min favoritdag i veckan.

Rasmus är piggare idag, han babblar på som vanligt och har hjälpt mig att baka hela dagen!

Eftersom Max fyller år på onsdag så tänkte jag förbereda lite bakning så man slipper stå där och stressa samma dag. Det blev en dubbelsats kanelbullar och en himla massa kladdkakemuffins, det är favoriten hos ungarna!

Ganska skönt nu när dom har blivit lite äldre och kan hjälpa till med bakning utan att hela köket blir ett bombnedslag..hehe, Rasmus skulle iof hälla i kakao i smeten och röra runt, men han tänkte inte på att det var 8 msk kakao, så det bara yrde kakao runt hela honom och golvet så det var bara att hålla god min och torka av både honom och golvet..*andas..räkna till tio*.hihihi..

Mår faktiskt bra i huvudet idag, så himla skönt att slippa huvudvärk. Ryggvärk o annat skräp står jag ut med, men spökar hela nacken o huvudet samtidigt så blir det hemskt!

Så himla skönt att Willly pilly åkte ut i Let´s Dance igår, vem som vinner av Claudia och Mattias spelar inte så stor roll känner jag för dom är så himla duktiga båda två!

Idag börjar Lisbeth Salander serien, den måste jag bara se, även om jag sett filmerna så vill jag se serien..kvällen är räddad..*ler*

Dags att börja med maten, det blir änna sent idag men bakningen tog ju halva dan.

Det blir nåt nytt som jag hittade på nätet, fläskfilé baconbus heter den och lät supergod! tyvärr blir det nog inget rött glas för mig idag eftersom jag börjat få ont av gallan :o( har märkt av det speciellt på helgerna, gör ju skitont så man knappt kan andas ordentligt! hade inte sagt nåt om det ifall jag druckit halva flaskan, men det händer bara efter ett glas så då antar jag att det är lika bra att låta bli..lite småtrökigt faktiskt.

Nu ska jag sopa upp resterna från bakningen och ta tag i maten istället....

Ha en fin kväll

kramkram!

Ja här sitter man ju inte varje dag vid denna tiden, dessutom har jag lyxat till mig och ligger i sängen med kaffekoppen bredvid och datorn i knät..mysigt!

Jag stod vid spisen kl 7 och skulle göra "krabbelurer"..typ plättar till rasmus som skulle på museum med skolan och ha matsäck med sig. Men vem kommer upp som ett litet blekt spöke och mår dåligt..han vaknade och hade jätteont i halsen och tjock i näsan (igen) stackarn..han har varit dålig från och till i flera veckor nu!

så det var bara att ringa jobbet och meddela att jag kommer senare idag..vill inte att han skall vara hemma för många timmar själv när han mår dåligt!

Vi misstänker även att Rasmus kan vara allergisk mot laktos, han har ofta ont i magen och mår lite illa efter att han ätit eller druckit nåt med mjölk i, sen ringde även skolsköterskan igår och meddelade efter att dom gjorde hälsokontroll så såg hon att hans viktkurva har börjat gå ordentligt neråt   han har bara gått gått upp 2 kilo på 2 år..inte jättebra direkt!

Så jag knatade direkt iväg och köpte laktosfria produkter, lite yougurt och mjölk, men jag blev faktiskt positivt överraskad för det var ju riktigt gott, och det bästa är att Rasmus också tyckte om det *glaad*...så nu får vi se om detta hjälper och om vikten rättar till sig.

Nu ska jag ta och ösa i lite mer kaffe och knapra en huvudvärkstablett, det är en huvudvärksdag idag, alltid är det nåt....

Undrar vad man ska ha för fredagsmys idag.?.kan ju inte käka räkor varje fredag..hahaha! har nån nåt tips?

kramkram!

Börjar så smått komma ur värkdvalan...

Har mått pytonblä sista 2 veckorna och misstänker att jag har skov eftersom det vägrat ge med sig minsta lilla pyttiga..har haft värk som influensa överallt och varit totalt orkeslös...fy så trökigt, man känner sig som en skrutt :o(

Men nu börjar humöret iaf återvända  och jag har inte lika mycket värk idag som tidigare dagar.

Upptäckte helt plötsligt vad ljust det börjar bli på kvällarna...kom på det eftersom jag alltid tänder massa ljus tidigt på kvällen och igår när jag skulle tända så hade klockan hunnit bli 19...göttans!

Idag hade Max simning/livräddning på schemat i gymnastiken. Det är säkert 4:e gången på ett halvår som dom gör massa simtester i skolan, nu sist skulle dom simma 1 km och göra livräddning av docka på botten..jösses vilka hårda krav det är, sånt gjorde aldrig vi i skolan, där skulle man kunna simma 250 m och sen var det bra med det...men det är väl tur iof att dom har koll..men 1 km liksom..herreguud, då hade jag nog fått IG illa kvickt!

Jag har hittat nya stolar till köket förresten, jag fick en sträng blick från Rasmus häromdagen när vi käkade middag och han sa:

>Mamma, jag får faktiskt inte plats på den här fjantiga stolen längre...min rumpa är för stor..*asg*  (hans rumpa är pyttig)

men då upptäckte jag att stackarn faktiskt fortfarande sitter på en såndär hög stol som har en liiiten sits men ser ut som en vuxenstol...om ni fattar..*fniss*

och den har han haft sen han var 2 år...hahaha..nu fyller han 11...stackars barn!

Saken är den att den 4:e stolen gick sönder i samband med att vi köpte denna barnstol och då har vi inte brytt oss om att köpa någon ny stol, och nu finns dom inte längre.

Jag tittade på denna stolen på Ikea och den hade varit sååå fin i vårat kök..kanske får det bli vårens inköp!?

Fick passat på att ta kort på mina nya gardiner igår när F hade bakat bullar!